Блог

Jun 29, 2023

10 лучших масел авокадо 2023 года, вкус

Масло авокадо — питательное и универсальное масло, наполненное полезными для сердца жирами и антиоксидантами. Имеет маслянистый вкус и высокую точку дымления, что делает его хорошим выбором для приготовления блюд.

Масло авокадо — питательное и универсальное масло, наполненное полезными для сердца жирами и антиоксидантами. Он имеет маслянистый вкус и высокую температуру дымления, что делает его хорошим выбором для таких способов приготовления, как тушение и запекание.

Чтобы сделать ваш опыт покупки масла авокадо максимально комфортным, мы исследовали и протестировали десятки масел, чтобы выбрать лучшее из лучших. Вот все, что вам нужно знать, чтобы выбрать высококачественное масло авокадо, и наш список лучших масел авокадо 2023 года.

Мы отдавали предпочтение маслам, произведенным с использованием высококачественных методов обработки, например, холодного отжима, и по возможности выбирали сертифицированные органические масла.

В компании MindbodyGreen мы серьезно относимся к устойчивому развитию. Мы постарались включить бренды, которые используют экологически чистые методы, например закупают авокадо непосредственно на небольших органических фермах.

Вы можете быть уверены, что каждое масло авокадо в этом списке имеет превосходный вкус. Мы протестировали десятки продуктов, чтобы выбрать масла с лучшим вкусом.

Мы понимаем, что потребности в растительных маслах у всех разные. Хотя мы предпочитаем нерафинированные масла холодного отжима, мы включили несколько рафинированных масел, которые больше подходят для методов приготовления при более высоких температурах, таких как жарение.

Масло авокадо Primal Kitchen имеет нейтральный вкус и высокую точку дымления, что делает его отличным выбором практически для любого способа приготовления. Кроме того, он относительно доступен по цене и широко доступен в большинстве продуктовых магазинов.

Это масло добывается центрифугой, то есть оно отделяется центробежными силами или силами давления. Этот метод намного безопаснее, чем традиционная экстракция растворителем, при которой для отделения масла от плодов авокадо используются такие химические вещества, как гексан. Было показано, что гексан обладает токсичными и канцерогенными свойствами. Кроме того, при традиционной экстракции растворителем используются высокие температуры, которые могут отрицательно повлиять на пищевую ценность, вкус и многое другое масла.

Масло авокадо Primal Kitchen производится из авокадо, доставленного из Мексики, хотя компания не вдается в подробности о методах получения. Масло сертифицировано по проекту отсутствия ГМО, сертифицировано Paleo и одобрено Whole30. Имейте в виду, что Primal Kitchen в настоящее время не предлагает органическое масло авокадо, поэтому это не правильный выбор для людей, придерживающихся исключительно органической диеты.

Primal Kitchen утверждает, что масло авокадо хранится в закрытом виде до 18 месяцев, и предлагает потребителям использовать масло в течение шести месяцев после открытия. Имейте в виду, что исследования показывают, что срок хранения большинства масел авокадо составляет менее семи месяцев, что значительно меньше, чем предполагает срок годности Primal Kitchen.

Масло авокадо Primal Kitchen имеет нейтральный вкус и высокую точку дымления, что делает его отличным выбором практически для любого способа приготовления. Кроме того, он относительно доступен по цене и широко доступен в большинстве продуктовых магазинов.

Для методов приготовления при более высоких температурах, таких как жарка, хорошим выбором будет 100% чистое масло авокадо Chosen Foods. Масло рафинированное, поэтому оно может выдерживать более высокие температуры, чем нерафинированное масло авокадо.

Chosen Foods использует натуральную глину и испарение пара для очистки масла авокадо, которое отфильтровывает примеси и дает масло с мягким вкусом и высокой температурой дымления без необходимости использования вредных химикатов.

100% чистое масло авокадо от Chosen Foods проверено на отсутствие ГМО и сертифицировано на отсутствие остатков глифосата. Его мягкий вкус идеально подходит для таких блюд, как макаронные салаты и зерновые блюда, а также является безопасным выбором для методов приготовления при высоких температурах, таких как запекание и жарка на сковороде.

Для методов приготовления при более высоких температурах, таких как жарка, хорошим выбором будет 100% чистое масло авокадо Chosen Foods. Масло рафинированное, поэтому оно может выдерживать более высокие температуры, чем нерафинированное масло авокадо.

Thrive Market — это продуктовый интернет-магазин, основанный на членстве и специализирующийся на натуральных и органических продуктах. Thrive предлагает широкий выбор культовых брендов, таких как Primal Kitchen и Chosen Foods, а также собственную линию продуктов питания, включая масла.

Масло авокадо от Thrive Market — одно из самых доступных масел авокадо на рынке, но это не значит, что оно низкого качества. Масло механически экстрагируется из спелых авокадо, доставленных этично из Мексики. Он имеет нейтральный вкус и может использоваться для таких способов приготовления, как тушение, запекание и запекание.